农夫山泉矿泉水是一种弱碱性的饮用水，实验证明可以长期喝，对身体几乎不会有影响。矿泉水含有多种对人体有益的物质和微量元素，如钾、钠、钙等，适量饮用矿泉水有利于健康，可以促进人体骨骼和牙齿的发育，增加细胞的通透性。
然而，长期大量饮用矿泉水可能会影响胃液的分泌和胃的消化机能，从而导致人体内的酸碱失调。此外，长期饮用矿泉水还可能导致肾结石，因此结石患者应少喝矿泉水。对于有慢性肾炎、高血压、心脏病和水肿患者，建议不应饮用矿泉水，更不能用矿泉水服用药物。通常，最好与其它性质的饮用水搭配。
总之，适量饮用农夫山泉矿泉水对健康是有益的，但应注意不要过量饮用，并针对个人健康状况做出适当选择。
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